北海道南幌町で無農薬栽培された『そらちたもぎ』です。

乾燥たもぎ茸を作る際に出た端っこ部分などを詰め込んだ商品です。
《戻し方》
冷水にひたし、冷蔵庫で1～2時間かけて戻してください。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。その場合、20～30分程度で戻す事が出来ますが、冷水で戻すことを推奨しております。


栄養価の非常に高いたもぎ茸。元々深い森の奥でしか収穫できなかった人工栽培も難しい幻のキノコで「だしキノコ」とも言われているほど、おいしい出汁がいっぱいでます。
炊き込みご飯、お味噌汁、鍋物、炒め物、カレー、シチューパスタ、リゾット、網焼きなど、和洋中どんな料理にも合う食材です。

内容量：100g
賞味期限：製造から1年

たもぎ茸はひらたけ科のキノコで【だしの王様】とも言われるほど濃厚な出汁が出る黄色いきのこです。
天ぷら、お鍋、みそ汁、炒め物など様々な料理でお楽しみいただけます。

タモギダケは日々の健康維持に必要な栄養素を凝縮しています。リニューアルされたパッケージにもある通り、手摘みで選りすぐりのそらちたもぎを使用しています。摘みたての鮮度をそのままに、一つ一つ丁寧に手作業で加工。自然からの豊かな恵みをお届けします。

そらちたもぎには、多くの栄養素が含まれています。抗酸化作用の高いβグルカン、適度なコレステロール値を保つことができるエルゴステロールなど、健康維持に欠かせない成分が豊富に含まれています。

おいしく食べながら、健康も維持できるそらちたもぎ、一度お試しください。

※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。